כּוֹבּוּלֶתי (בגאורגית: ქობულეთი) היא עיר בגאורגיה במחוז הדרומי אג'ריה בנפת כובולתי. היא ממוקמת על החוף המזרחי של הים השחור, במרחק של 27 ק"מ מבתומי. העיר מאופיינת באקלים סובטרופי עדין, ואוויר נקי ומיונן. כובולתי היא עיר נופש של תיירים גאורגים ותושבים מהגוש הסובייטי לשעבר.
Шаблон:פירוש נוסף Шаблон:עיר מקום ביקור בולט הוא יער עצי אורן המשתרע במקביל לחוף הים. העיר משמשת מרכז מנהלתי של נפת כובולתי. אוכלוסיית העיר מונה 18,156 איש. הוכרזה כעיר בשנת 1944.
לפי עדויות ארכאולוגיות שנתגלו ליד הכפר פיצ'וונארי (10 ק"מ צפונית לכובולתי), נאמר כי האזור ההררי שליד כובולתי התחיל להיות מיושב מתקופת האבן התיכונה, ובתחילת תקופת הברונזה נכבש החלק הדרומי של קולכיס. אף נתגלתה התיישבות של האיספאני (ispani) באזור.<REF>כריסטופר טופלין (2004), פונטוס והעולם החיצון: מחקרים על ההיסטוריה של הים השחור, היסטוריוגרפיה וארכאולוגיה, עמ' 85, באנגלית, ISBN 9004121544</REF>